生物發酵設備在培養過程中涉及活性物質,因此須符合生物安全標準,既要做到防止一切外界微生物的污染,也要能防止發酵罐內的培養物質不污染周圍環境。因而,生物發酵罐應該是一個密封性能良好的系統裝置,其放空、排放罐內氣體與液體等需經過濾裝置除去活性物...
實驗發酵罐設備采用內循環方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,溶氧速率高,混合效果好。其便捷性主要體現在容易實現大型化和自動化,沒有制造、安裝、操作和維修困難。設備的控制因素比攪拌罐少,容易實現自動化控制,是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。實驗室發酵罐在實驗前的預備工作有什么?1.清洗發酵罐:將發酵罐的電極拆下,旋鈕選出,對發酵罐進行清洗。2.檢查氣密性:1)將閥門(出氣閥)打開,在實驗過程中這是一直要打開的。2)打開電源總閘,打開蒸汽發生器水,將水通入蒸汽發生器內,紅燈亮時關閉...
不銹鋼發酵設備廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業,罐體設有夾層、保溫層、可加熱、冷卻、保溫。是利用機械攪拌器的作用,使空氣和發酵液充分混合,促使氧在發酵液中溶解,以保證供給微生物生長繁殖、發酵所需的氧氣。不銹鋼發酵設備罐體與上下填充頭(或雛形)均采用旋壓R角加工,罐內壁經鏡面拋光處理,無衛生死角,而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵,設備配備空氣呼吸孔,CIP清洗噴頭,人孔等裝置。不銹鋼容器-發酵罐的分類:按照發酵罐的設備,分為機械攪拌通風...
小試發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用內循環方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好。當發酵罐發酵完畢后清洗罐體和電極,將pH電極插入有lv化鉀的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護套套好,保存備用。小試發酵罐設備特點:離位/在位滅菌,安全可靠,培養基濃度準確;觀測清晰,特殊機械密封,密封可靠;攪拌動力強勁觀測清晰,拆裝容易;使用方便。即使粗醪培養基也能適應。補料控制:標配1路蠕動泵時間比例流加補料,流加量累積顯示、記錄消泡方式:傳導式泡沫電極...
全自動不銹鋼發酵罐由罐體、攪拌器、擋板、軸封、空氣分布器、傳動裝置、冷卻管(或夾套),消泡器、人孔、溫度計、CIP清洗噴淋頭等主要部件組成。被廣泛用于精細化工、生物工程、食品、飲料、化工、制藥等行業中的物料發酵。全自動不銹鋼發酵罐罐體采用優化導流設計,提高了交換效率和罐內溫度的均勻性。罐體功能:機械密封、進氣滅菌過濾器、排氣冷凝器、含空氣分布器的進氣系統、火焰接種口(也是投料口與清洗口)、放料口、取樣口、補料口;自動控制參數的五支電極分別是:PH電極、DO電極、消泡電極、溫度...
生物發酵工程是應用生物(主要是微生物)生長繁殖和代謝活動來大量生產人們所需產品過程理論和工程技術體系。生物工程發酵設備系統由發酵罐,空氣處理系統、蒸汽凈化系統、電器控制系統、恒溫系統及管路、閥門、輔助系統,傳感器與一次儀表系統,下位機控制系統,上位機系統以及臺架等組成。生物工程發酵設備采用真空方法的優點:高濃度的酒精和醇類產品以及不揮發的發酵液成分產生的抑制作用從根本上限制了糖化麥芽汁的發酵速度和發酵設備的生產能力。因此研究人員根據實驗室、中試和工業化研究結果,確定了酒精生產...
全自動不銹鋼發酵罐應用于發作用于發酵供氣,依據氣流的膨擴作用,將氣體與發酵液充分乳化,成幾何級數的擴大了氣液接觸面積,從而使溶氧增加,滿足發酵時對溶氧的需求。此改變了傳統型依靠強烈的徑向打碎氣泡增加溶氧的理念,從而為采用功率準數低的軸向攪拌取代功率準數高的徑向攪拌創造了條件和可能。全自動不銹鋼發酵罐要是長期停用,則應對其進行滅菌,然后放去水箱與罐內存水,放松罐蓋緊固螺絲,取出電極保養儲存好,將罐、各管道余水放凈,關閉所有閥門、電源,蓋上防塵罩。次培養后用干凈抹布要清除電器箱、...